Le Moulin
Parc D’activités du Robert
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Pancakes d’Halloween

Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 500g de farine
  • 2 cas de sucre de canne
  • 35cl de lait
  • 2 cas de levure chimique
  • 2 pincés de sel
  • Huile végétale pour la cuission

Préparation des pancakes d’Halloween

– Mélanger la farine, le sel et le sucre dans un grand bol.

– Séparer les jaunes et les blancs d’oeufs.

– Fouetter les jaunes d’oeufs avec le lait et verser petit à petit dans le mélange de la farine.

– Le mélange doit être lisse, laisser reposer 30min.

– Battre les blancs en neige.

– Incorporer délicatement les blancs en neige au premier mélange.

– Faire chauffer une poêle légèrement huilée et y déposer une petite louche de votre mélange.

– Dégustez 😋

Type de plat : Sucré
Niveau :
Nombre de parts : 6 personnes
Temps de préparation : 45
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