Farine Blanche Tradition
Farine de blé panifiable. Ne contient ni additifs ni améliorants.
Farine pour Gâteaux
Format 1KG. Blé tendre, poudre à lever. Panification artisanale ou industrielle. Une farine qui garantit une pâte qui lève facilement et conserve une texture aérienne et moelleuse.
Moulin Peyi
Format 1KG. Farine de blé tendre panifiable. Multi-usage.
Farine blanche Hibiscus
Fabriquée à partir d'un blé tendre pour toutes préparations de boulangerie.
Recommandée pour le passage à froid, travail de la pâte de la veille au lendemain.
Farine Blanche Pâtissière
Farine de blé tendre panifiable. Facile à travailler toutes vos préparations gourmandes sucrées et salées. Idéale pour vos pâtes à pizza, tartes, pâtes sèches, sablés, biscuits...
Farine Blanche Océane
Farine composée de blé tendre et de blé de force.
Elle est idéale pour les feuilletages et les pâtes levées.