Le Moulin
Parc D’activités du Robert
97231 Le ROBERT
Martinique FWI
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Moelleux au chocolat

Ingrédients

  • 200g de chocolat
  • 160g de beurre
  • 4 oeufs
  • 1pincée de sel
  • 150g de sucre
  • 100g de farine de PATATE DOUCE Foodybon

Préparation

– Fondre le chocolat et le beurre

– Monter le jaunes d’oeufs et le sucre

– Puis incorporer le mélange chocolat

– Ajouter une pincée de sel

– Monter le blanc en neige et incorporer délicatement le mélange chocolat et oeufs

– Cuire environ 15 à 20 mn à 180°c

Type de plat : Sucré
Niveau :
Nombre de parts : 4 personnes
Temps de préparation : 20
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